先給出肯定,是可以的。
但這個問題很有意思,意思的地方在哪呢?不是可不可以殺死細菌或者討論酒與酒精的區別,而是80這個數字。高濃度白酒,我們常見的基本都在65°以下的,有80度°的酒嗎?不用出國,國內就有。東北純高粱燒刀子就夠你倒的了。題主酒量真是夠好的,喝口酒都得消毒級別的。
回到正題,為什麼80°的酒可以用來消毒呢?先百科一下,酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我們知道75%濃度的酒精消毒效果是最好的,超過80%反而殺不死病菌,原因是會使病菌(細胞膜上)的蛋白質(約佔菌體蛋白總量的70%以上)凝固變性,這樣反而形成了一層“保護殼”,使得酒精無法深入菌體內部,從而影響酒精對微生物的殺滅效果。
不管是實用酒精,工業酒精還是醫用酒精,濃度都是指乙醇的濃度。所以只要達到滅活病菌的度數就可以用來消毒!
80度的酒消毒前說不定還要摻水,影響口感呢!不如找一瓶75度的白酒備著,請看下圖
喝酒就喝消毒級別的酒。
武漢加油!中國加油!加油
先給出肯定,是可以的。
但這個問題很有意思,意思的地方在哪呢?不是可不可以殺死細菌或者討論酒與酒精的區別,而是80這個數字。高濃度白酒,我們常見的基本都在65°以下的,有80度°的酒嗎?不用出國,國內就有。東北純高粱燒刀子就夠你倒的了。題主酒量真是夠好的,喝口酒都得消毒級別的。
回到正題,為什麼80°的酒可以用來消毒呢?先百科一下,酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我們知道75%濃度的酒精消毒效果是最好的,超過80%反而殺不死病菌,原因是會使病菌(細胞膜上)的蛋白質(約佔菌體蛋白總量的70%以上)凝固變性,這樣反而形成了一層“保護殼”,使得酒精無法深入菌體內部,從而影響酒精對微生物的殺滅效果。
不管是實用酒精,工業酒精還是醫用酒精,濃度都是指乙醇的濃度。所以只要達到滅活病菌的度數就可以用來消毒!
80度的酒消毒前說不定還要摻水,影響口感呢!不如找一瓶75度的白酒備著,請看下圖
喝酒就喝消毒級別的酒。
武漢加油!中國加油!加油