咖啡豆是種農產品，各個產地不同，咖啡的風味也會有不同，就像菜餚一樣，每個人的口味不一樣，喜歡的也不一樣。現目前生長環境比較好的應該就是牙買加藍山NO.1 前提是要三大莊園的。另外巴拿馬翡翠莊園瑰夏也挺好的，還有最負盛名的印度尼西亞的麝香貓咖啡，俗稱貓屎咖啡。

如果你打算買咖啡豆送人建議先了解下他平時所喝的豆子，可以按照他的喜好來選擇，如果他也只是隨便喝喝，那買名氣最大的就成

與其討論哪裡咖啡豆最好，味道最正，倒不如探討各個地方咖啡豆風味特色，各個地方所產的咖啡豆因為所種植的地理優勢、環境等因素的差異，所產的咖啡豆風味優勢也不同，除此之外咖啡豆的風味也受咖啡豆的處理方式不同會有很大的區別（日曬、水洗、蜜處理等）

1、衣索比亞

衣索比亞的水洗耶加雪菲帶有柑橘味以及獨特的花香，咖啡味道偏酸。

2、亞齊

曼特寧口感厚實香醇，酸味較少。

3、巴拿馬

巴拿馬藝妓味譜豐富，具有濃郁的橘香和花韻味風味絕佳。

總的來說，我們可以根據自己喜好的咖啡風味，從咖啡豆的處理方法、以及地域來選擇咖啡豆。