我知道的是牙齒和腸道肉食與素食差異最大的是牙齒構造，肉食動物除了有尖利的爪子之外，還有尖利的犬牙和強有力的雙顎，以用來咬死獵物。肉食動物沒有臼齒,臼齒是素食動物用來磨碎植物的，如樹葉、果子等都要先在嘴裡磨碎後再送到胃裡消化。肉食動物則免去了這一過程，它們的整個消化過程都在胃腸裡進行的，以家貓為例，它幾乎完全是把肉撕下來吞進胃裡，根本不需要用牙齒磨碎食物。食草類動物因為往往不斷吃進又多又粗的食物，因此消化的整個過程就要由咀嚼開始。它們的口水時裡含有唾液澱粉酵素，粗硬的植物纖維一定要細細地嚼碎，混和了唾液澱粉酵素，才可以磨碎並吸收。因此，食草類動物都有24顆粗壯的臼齒，透過不斷左右磨動來碾碎食物（肉食動物的犬齒則只能上下移動）。 肉食動物都有非常簡單而粗短的消化系統，它的小腸只相當於自己身體3倍，為的是儘快消化和排洩所食肉類。因為肉類腐敗得很快，腐敗後的食物如果在體記憶體留時間稍長，會毒害血液系統，對身體造成極大的傷害。同時，肉食動物的胃裡含有高出素食動物20倍的鹽酸，為的是消化肉類纖維和骨骼。