說歸說，做歸做，先說防止店員偷竊行為的幾種方法：

定製工服，禁止員工上班穿帶口袋衣服（褲子除外），這樣會減少店員偷盜的機率。像一些大超市內部都有規定，而且收銀員、店員工服都是沒有兜的。

安裝監控，既然開店，那就必須安裝監控，一個是防止內盜；另一個是防止顧客偷盜；另外，還可以在顧客與顧客、店員與顧客之間發生糾紛時，作為影像證據提供。

內部審查，像一些中、大型便利店，是會配備一個叫“防損部”的部門，顧名思義，防止損耗的發生，這就包括內、外盜。雖然國家法律規定不能對員工下班時進行搜身等行為，但部分超市會要求員工自檢。

獎懲制度，一般的中、大型便利店還會建立完善的、關於內盜的獎懲制度，也就是員工互相監督、舉報，效果也是不錯的。

但堵不如疏啊，這就要看你老闆和店長的做人、做事方式了。思想輔導最重要，凡事靠自覺啊。要知道你有張良計，店員有過牆梯。店員如果沒有道德，你再怎麼防也是沒有用的。所以對於一個企業主、一個店長來講，日常的思想教育、引導是必不可少的。重點強調內盜的後果、行為，疏導教育比防範更重要。