馬桑菌又稱為五里香，該菌是香菇中發現目前唯一種生長在馬桑樹上的品種，由於這種菌的特殊目前無法靠人工來直接種植，這種菌其實還是有人在試著種植，要先採集菌，然後培養基的製作，菌種分離培養，菌種轉接培養，菌種形態形成，最後就長出完整馬桑菌，過程還是挺複雜的，不過目前這種方式是來源農業科學家們的實驗，目前所在的培養基地貌似只有貴州，像我們這種門外漢想賺這種錢很難的，根本沒其它簡便的辦法，一年兩產兩季，一個根菌棒可採1.4公斤左右，如果真的可以種成本比種其它菌高得多，總之想想就好，現在要單獨自己來幹不可能的，技術方面的問題，有興趣可以走一下貴州那邊去看看，興許可以在那裡學習學習。

馬桑菌喜光,對土壤要求不嚴,耐乾旱瘠薄,適應性強,是長江中上游、乾熱河谷地區營造灌木林、喬灌混交林的理想灌木配置樹種;馬桑萌櫱力強,天然更新快,故在缺林少林,泥沙沖刷嚴重的山地值得推廣。馬桑含根瘤菌,有固氮作用,能增加貧瘠土壤的肥力;根系發達,固持土壤,蓄水保肥能力強;莖可提煉栲膠;種子榨油可作油漆和油墨原料,果可提酒精。據測定:馬桑葉含氮3.2％、磷1.97％、鉀1.4％。