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1 # 姜國力
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2 # 我的CheatMeal
拋開人工新增的營養保健類飲品的,其實最為適合我們日常喝的應該就是蔬果汁了
基本上市面有的果汁分為濃縮果汁、鮮榨果汁和冷壓果汁
冷壓蔬果汁在全球風靡數年,雖然價格比較昂貴,但它是一種以天然植物為本的飲食,透過喝沒有新增與防腐劑的冷榨液壓果汁、堅果奶或熱湯,幫助你靈活、輕鬆而有效地達到個人健康目標。
冷壓蔬果汁一般採用冷榨液壓機冷榨而成,比離心式榨汁機和其他果汁店常見的果汁多出近5倍的營養。無熱液壓技術最大程度上避免空氣與果汁接觸,萃取出的無殘渣果汁既保留了其天然口感和營養,又儘量避免了氧化。冷壓果汁在低溫下只可儲存48小時。而普通榨汁機榨出的果汁,在20分鐘後就開始色澤改變,開始氧化。
然而,對於廣大消費者說。。48小時依舊是太短了,為了解決冷壓果汁保質期極短,營養易流失的缺點,冷壓果汁一般會和HPP高壓滅菌相結合,相對市面上使用高溫滅菌的方法,高壓滅菌可以在不破壞蔬果細胞的情況下,達到滅菌的作用。
在原料上面,因為冷壓果汁需要保留蔬果完整的營養,一般不會去使用市面上的普通水果,因為普通水果會有新增催熟劑,農藥和化肥的風險,所以大部分冷壓果汁會不惜代價選擇由國家標準的有機農場的蔬果,這些水果只需要經過高標準純淨水清洗就可直接食用。
中國冷壓果汁方面還處於起步階段,目前鄙人在大型城市可以找到有以下幾款
維果清VCLEANSE
Hey Juice
斐素
fruiti之類
如果您想嘗試一下冷壓果汁,最好不要在淘寶上隨意挑選,基本上單瓶價格只有十幾的果汁,不可能是冷壓HPP果汁,目前的技術不可能做到如此低廉的價格。
當然是喝白開水最健康了!水是生命之源,只要是生命就離不開水,喝水是有講究的,都說每天至少要喝七至八杯水,但是這種說法也不一定都適合任何人!
心臟不好的人就不應該大量的飲水,這樣會增加心臟的負擔!但是心臟不好的人,或者有冠心病的患者,睡前可以喝上一杯水,起到稀釋血液,以減少晚間心臟病發作的機會!
腎臟不好的人也不應該大量的喝水!腎臟不好的患者本來腎臟的代謝功能就不好,在大量的去喝水,肯定就會增加了腎臟的負擔,這時候你在多喝水,反而影響了健康!
都說多喝點水好,但是喝水也不能無度的喝!長期無度的大量的喝水,那麼身體就會慢性水中毒!就是你喝水的總量,不能超過排出水的總量!
別等到渴了在喝水!等到渴了在喝水,你的身體提醒你已經非常缺水了!尤其是夏天更得要及時的補充水份!每天都要適量的喝水!因為水是生命的載體!
燒水也是有講究的!燒水的時候,等水開了,在持續的煮沸三到五分鐘!這時候燒出來的水叫太和液!多喝點這樣的水,助陽氣能提高身體的免疫力,對身體健康是非常有好處的!