老家過年老媽都會炸散子，到大年三十那天晚上5-6點左右開始炸到晚上十點多十一點樣子才弄好，在超市買的遠遠不及老媽的有味道

時間過得真快，現在距離過年就一個月的時間了。讓我想到過年了味道那就是放鞭炮後的那種味道，我們這每個月的初一十五都會燒香放鞭炮，裝一碗滿滿的飯來敬祖。每次聞到那個味道就像是過年一樣，對於過年才是鞭炮聲不斷的，平時間除了過節才會放。

讓我想起過年的味道是白米飯做的湯圓，每年最有印象的就是除夕前夜吃過晚飯後為除夕早上的米果做準備，因為我們這的習俗是過年不能下生不能打水掃地，所以米飯都要提前煮好第二天一大早就要提去打成米漿，回來加入紅薯粉可以抓出球球的形狀。鍋裡燒開水一手抓米漿一手拿著瓷器的勺子刮出圓形球放下去煮，直到浮起來就可以撈出，調好辣椒汁淋在剛撈出的米果上面吃香又有米飯的味道紅薯粉放的有嚼勁，這樣做的米果還可以做成湯放入瘦肉，煮好的雞蛋和雞肉就是年夜飯不可少的米果湯了，把剩下的米果泡在冷水裡，可以儲存一個多星期，春節吃齋的時候可以切起來放點蒜苗炒做菜，又是另一種味道很好的的。我們這裡家家戶戶過年都會做這樣的米果，平時間很少可以吃到，也是我一吃就想起過年的味道。

你們呢？