如果確實是沒有興趣的話，我覺得你應該去學習一個糕點，現在糕點這塊的發展特別的了的，學習好了工作也是多好找的，建議你可以好好的學習一下，確實是有發展前途的。

糕點烘焙這塊，工作也輕鬆，只要你肯努力的學習，是很有發展的。你看現在不少的人都是在四川新東方烹飪學校學習的烘焙，就是因為烘焙這塊比較有發展，如果沒有發展的話，就不會有這麼多的人來成都新東方烹飪學校學習了。

要學習烘焙的話，你就得了解一下，什麼是烘焙。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

我自己也是在成都學習的烘焙，我覺得烘焙這塊的發展真的是好，你看大街小巷，不少的烘焙店，只要你開門，生意都是不會差的，特別是到了早上，或者是吃飯那個點，因為那會兒差不多也就是餓了的時候，所以只要用心的學習好，確實是有發展的。