正如題主所說的，現在市面上的枸杞很多，價格也高低不等。這讓買枸杞的人也糾結不已。
其實，枸杞子以個大、體長、肉厚、籽少、味甜、色紅者為佳。市面上枸杞子品種雖然很多，但以寧夏枸杞為最優。
說到這，有個問題不得不提：如何選購寧夏枸杞呢？
其實，要挑到正宗的寧夏枸杞，可參考下面4個挑選重點：
長扁狀，呈紡錘形或橢圓形，體型較大；為紅色或暗紅色，尖端蒂處有個白點。
其它品種的枸杞多為短圓形，粒頭小；皮薄肉少，呈半透明狀，種子隱約可見,無白點。
一般不會很快沉底，多會浮在上面。如果大量沉入杯底，則為其它產地出產的枸杞。
不會結塊，會很容易散開。其它地方的枸杞，顆粒之間容易黏合在一起。
寧夏枸杞甘甜可口，口感純正無苦澀和其他異味。其它地方的枸杞，味微甜而稍苦澀。(61)
正如題主所說的，現在市面上的枸杞很多，價格也高低不等。這讓買枸杞的人也糾結不已。
其實，枸杞子以個大、體長、肉厚、籽少、味甜、色紅者為佳。市面上枸杞子品種雖然很多，但以寧夏枸杞為最優。
說到這，有個問題不得不提：如何選購寧夏枸杞呢？
其實，要挑到正宗的寧夏枸杞，可參考下面4個挑選重點：
看——觀察枸杞的外形長扁狀，呈紡錘形或橢圓形，體型較大；為紅色或暗紅色，尖端蒂處有個白點。
其它品種的枸杞多為短圓形，粒頭小；皮薄肉少，呈半透明狀，種子隱約可見,無白點。
泡——把枸杞泡到透明的開水裡一般不會很快沉底，多會浮在上面。如果大量沉入杯底，則為其它產地出產的枸杞。
捏——抓一把枸杞，在手裡輕輕一捏，再鬆手不會結塊，會很容易散開。其它地方的枸杞，顆粒之間容易黏合在一起。
嘗——放到嘴裡嚼一嚼寧夏枸杞甘甜可口，口感純正無苦澀和其他異味。其它地方的枸杞，味微甜而稍苦澀。(61)