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1 # 文人1314
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2 # 胖子覓食記
燒烤不一定要去戶外,家裡有露臺也可以的。一般情況下,燒烤都是自己準備材料,再加上一個便攜的烤爐就可以了。
自己準備食材,去超市採購新鮮的肉,牛肉、五花肉、很難買到上好的羊肉,可以就直接買大包的羊肉串。青菜就是娃娃菜、茄子、還有金針菇卷培根吃,然後就是玉米了。
開始穿串,這個串的時候也還是要保持美觀,我喜歡在肉中間加上彩椒和洋蔥,既美觀又好吃。下午準備好了之後,用保鮮袋裝好了放在冰箱,一種肉串放一個袋子,烤的時候也好拿出來。
當然少不了飲料與水果,啤酒少不了,飲料是百香果檸檬水,新鮮又可口啊。
所以,一場戶外燒烤,提前買好食材,上午切好備好,下午都並起來,晚上等朋友來了就可以開始烤了!
雖然我沒有在戶外燒烤過,但是我挺嚮往這種燒烤方式的,有時間約好親人或朋友,帶上各種食材,比如羊肉,牛肉,蔬菜,海鮮只要你想吃的,基本上都可以烤著吃,自己動手,親口品嚐自己做的味道。我覺得更浪漫一些,放鬆心情,增進團結,加深情感,陶冶情趣兒,這種感覺在街邊地攤兒上是無法感受到的!……所以我喜歡戶外燒烤,有機會我會實現這個嚮往的。!!