好吃易做的年夜飯菜譜：

冷盤：水晶皮凍，滷牛肉，拍黃瓜，百合紅棗南瓜

主菜：

羊肉蘿蔔湯

臘味合蒸

梅乾菜扣肉

小炒牛肉/紅燒排骨/糖醋小排

蒜蓉剁椒蒸小鮑魚

蔥姜炒梭子蟹（別的蟹也行）

清蒸魚（鱸魚鱖魚海魚都行）

清炒時蔬

為什麼蒸菜多？因為蒸菜最簡單，火候最好掌握。

做法有興趣的再問我哈哈

嗯滷菜可以直接外面買

煲湯也很簡單

小菜超市裡面有配好好的

關鍵就是大菜

如果是我我回去酒店點外賣，回來加熱就好

不知道你們家所處的位置，在中國，南北方差異實在是太大了，我是河南南陽的，如果你想學的話，可以私信我，告訴我你家的具體位置，什麼條件，爸爸媽媽的年紀以及口味，我會告訴你詳盡的答案。大概的我可以對你說一下，第一要注重老人的胃口，第二要明白自己的條件，能夠購買什麼原材料，第三就非常現實了，自己不會的話，儘量以燉，滷，煲為主了