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1 # 懶人食記
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2 # 你好啊波波
感謝邀請。電飯煲可以做的美食有很多種:比如蛋糕、燜飯、燜雞、燉菜、燉排骨等等,在這裡我說一下比較便捷的燜飯和燜雞吧。 1.關於燜飯:可以做很多種,比如四川臘腸燜飯,在鍋底鋪上大米放入適當的水,接著放入一些配菜如胡蘿蔔、洋蔥、土豆、玉米粒、臘腸等,均勻放好以後燜飯20-35分鐘,接下來配點醬料:鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、蒜、蔥、花椒粉攪拌均勻,接下來等米飯燜熟後均勻的倒入,然後攪拌酒酒可以盛出直接使用了哈,很方便;2.關於燜雞,現在對於飲食條件要求比較高,如果想改善生活,可以買一隻三黃雞,清理乾淨內臟及其他雜物,準備用蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、花椒粉、胡椒粉、白糖均勻的塗抹於雞身上,塗抹後並在雞身上均勻的紮上的小洞,醃製40-60分鐘,期間可以翻動兩次,醃製以後準備青蔥折斷鋪在鍋底,接下來把整雞取出放在蔥葉上面,並把調好的料汁倒在上面,25-35分鐘左右即可食用。電飯煲的美食還是很多的,在這裡說兩個比較簡單的,但方法可以通用,如果喜歡,可以私信和我交流更多哦!
煲湯呀,或者燉菜,做蛋糕也行。
推薦香菇燉雞,把香菇,雞肉洗乾淨後,放入電飯鍋,加入適量的鹽、胡椒粉、醬油攪拌均勻,加入適量水(不用太多),按煮飯鍵,等它自動跳保溫鍵就可以了。