胃癌患者接受手術切除後，治療過程並沒有結束，而是要根據腫瘤的分期、病理型別和自身狀態，判斷是否繼續接受輔助治療，提高治療效果，降低複發率。同時，術後需要定期複查，以及時發現病情變化，早期處理。

患者在接受手術後是否化療，需要綜合考慮腫瘤的分期、是否有脈管瘤栓、是否有神經侵犯、患者的年齡和患者身體能否耐受化療。關於何種分期開始化療，臨床上一般IIA期開始，也有指南認為IB期就可以開始。化學藥物可以阻止癌細胞增殖、浸潤、轉移，必要的術後化療可以減少胃癌的復發和轉移，延長生存期。其他輔助治療主要包括靶向治療、放療。術後同步放化療適用於1.手術中發現腫瘤無法切除，或者難以切除乾淨，僅剖腹探查或者進行1姑息性切除的患者。2.原發腫瘤切除乾淨，但是淋巴結清掃數目不足（少於15枚），或者清掃範圍不夠。3.術後病理提示腫瘤發生淋巴結轉移，腫瘤分期偏晚。

術後的複查必不可少，一般術後1-2年每3個月複查一次，第3-5年每6個月複查一次，5年以後每年複查一次，專案包括一般的體格檢查、血常規、肝腎功、腫瘤標誌物、胃鏡、腹盆CT、胸片或者胸部CT等。一般手術後前2年復發機率最高，複查能及時發現病情變化。