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健康的重要性不言而喻,那麼營養呢?大部分人其實是一種忽視的、漠視的態勢,我挺好的,別跟我談營養,現代都營養過剩了?真的是這樣麼?
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  • 1 # 鄭育龍營養師

    營養與健康的關係那再簡單不過了,想活著就得靠食物。想活的好就等吃的食物有營養搭配均衡合理。因此說營養是健康的物質基礎。沒營養談何健康?世界衛生組織釋出健康的四大基石,合理營養排第一。

    營養學的研究主要就是營養素的生理功能、消化吸收、代謝、缺乏和過剩對人體健康的影響程度,並且還確定了營養的需要和推薦攝入量以及營養素之間的相互作用。如何做到均衡多樣化的搭配膳食,達到合理營養的目的。

    現代人的體質下降,活力不足,肌肉鬆軟無力,耐熱耐冷差,生活方式不科學,抽菸大量喝酒,久坐不動,缺乏鍛鍊,營養不合理,睡眠時間少,心理狀態不佳,壓力大,體重失衡,營養過剩與營養缺乏並存。

    與營養相關性的各種慢性病高發,四高人群哪個不得用營養治療措施防與治?這在臨床醫生治療中,已將營養治療權重提升,臨床營養師忙於奔波做營養諮詢與指導。我雖已不在臨床工作,但更多的營養健康科普在電視、廣播、自媒體上每天在傳播著。目的就一個是改變生活方式提升健康素養。雖然很辛苦,但也自得其樂,幫助一個算一個。

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