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1 # 穎子up
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2 # 壯實的可靜
可以的呀,海苔就是紫菜做的,不過可能品種不一樣,但是用普通紫菜做成海苔,伴著飯吃也很美味外面78元一碗的海苔拌飯,自己做6塊經濟實惠超下飯,下面是教程,超簡單,而且不會失敗。把紫菜撕碎直接加在鍋中幹炒炒至它快要變成綠色的時候加食用油加半勺糖、適量鹽、最後加上白芝麻海苔就已經完成啦!把它加在飯上,非常的香甜,吃上去嘎嘣脆,不比外面買的差,而且製作簡單還超級下飯。
第一步、把紫菜放在水裡洗乾淨,去掉紫菜裡的雜質,紫菜在水裡泡開之後撈出來擠幹水分。然後那個剪刀把紫菜煎碎,紫菜一條條的是比較長的。然後放在碗裡待用。
第二步、在紫菜碗里加入鹽、糖和辣椒粉攪拌混合均勻調味。
第三步、然後將調好味的紫菜鋪在烤盤上,烤盤上要先鋪上油紙再放紫菜。鋪的平整一些,弄得薄一點,但是不要露出洞。然後在紫菜上面撒上芝麻。
第四步、烤箱先預熱到120度,然後放進去烤1個小時,把水分烤乾並烤的脆脆的即可。如果紫菜擠得不是很乾就多烤一會兒。烤好就可以食用了。
你也可以炸紫菜,紫菜泡發加鹽,蔥花,五香粉,芝麻,地瓜粉,然後用筷子夾一點一點炸,味道也特別好!