說說，我們食堂裡的操作吧！這雞鴨，您得先調味，碼上味道以後，放依次擺放，上面蔥，姜，黃酒！蒸一個小時！這好吃，不好吃，就看你怎麼醃製雞，鴨了！

把整隻雞收拾乾淨，剪指甲減掉，不喜歡吃雞屁股的夥伴也可以去掉，在雞的身上用牙籤或者鋒利的武器紮上千瘡百孔，然後開始調料汁，鹽，糖，醬油，料酒，味精，攪拌均勻，潑在雞身上，再切十片薑片，一把小蔥挽在一起，在雞身上按摩十分，蓋上保鮮膜醃製半小時，最後放進蒸飯鍋裡，按煮飯鍵，半小時出鍋，香噴噴的一盆雞就可以出爐啦！香嫩可口，此處省略一百字…

東西最講究的是醃製：

首先準備，花生油，生粉，醬油，蠔油，蒜泥，白糖，味精，記得油跟白糖一定不可少的，只要放油跟白 糖 醃 才能感覺也鮮甜好吃口感，然後放進去蒸。

主料：雞半隻，青蔥1把，

調料：麻油，紹興酒各少許，姜1小塊，鹽少許

做法如下：

1、將雞洗乾淨切成塊狀，放少許鹽和料酒醃製10分鐘。

2、將生薑切片，青蔥切段，裝盤備用。

將醃製好的雞塊放入蒸飯機，將切好的薑片一起放入裡面，在放入蒸鍋中。

4、按開關鍵，然後取出灑上青蔥作裝飾。