我覺得應該是懶吧 還有就是沒有花心思了或者說對做飯這件事不感興趣了其實要是真的花了時間 花了心思去做的話那肯定會做的有所樣子的了

這根做飯菜的人關係很大。

首先是不是對美食熱愛，熱愛的程度。

其次對食物食材的挑選，刀功，火候，調料的量都有很大的關係。

再來做飯菜的人心情也有關係。

我覺得，首先就是天賦，然後，天賦產生興趣，有興趣才會琢磨怎樣做出來的菜會更好吃，比如說，燉大白菜，要先用熱鍋炒透了，再放水燉，如果不炒透就加水燉，味道就大打折扣了

（1）真心

一盤好菜沒有想像的那麼好做，首先我們得用心去做，只有傾注真心做出來的菜才好吃。

（2）心情

在一個人心情好的時候會做的好吃一點，心情不好時會猛加調味料，這點我深有體會，差點齁死小夥伴，從此以後我就更加用心了

（3）火候

我個人認為火候是最重要的，多一點少一點都不好吃，只有恰到好處才能發揮出它最美的味道

（4）經驗

一個經驗豐富的人做菜刀工會非常好，火候也是把握的很精準，調味料等等也放的恰到好處，所以經驗也是做好菜重要的一個因素