首頁>Club>
11
回覆列表
  • 1 # 食鑑本草

    題主的意思應該是中藥湯汁大部分都是深色吧?

    中藥顏色很多種,是非常美的!

    白色:山藥

    紅色:硃砂

    黑色:黑芝麻

    藍色:青黛

  • 2 # 黃藥師手記

    按現代中藥化學的角度講,中藥中大多含有黃酮、生物鹼類的物質,這類物質的溶於水會呈現黃-褐-棕-黑色等不同的顏色。

    按照中醫理論,中藥大多數是長在土裡的,土在五行中對應黃色,黃色系都是與土同氣相求,所以藥植物藥大多都是黃-褐-棕等色,煎煮出來也是這個顏色。

    也有不是黃色的藥,比如茯苓、紅花、枸杞、青黛,他們有的煮水就無色,有的就是淺色,有的就呈現藥物的本色。

    但是,物質溶於水有個規律,如果溶劑不是足夠大,那麼如果裡面有一點點深色的物質,就算其他物質都是淺色的,溶劑都會呈現顏色最深的那個物質的顏色。就像一滴墨水滴到水杯裡、碗裡,那麼水就立馬變成黑色的;但如果一滴水滴到大海里,則大海的顏色沒有變化。

    比如,熟地是中藥裡顏色最深的藥之一。如果你的藥裡面有熟地,那麼你的藥汁基本上就會呈現近乎黑色的顏色。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 秋冬季怎樣穿著才能更有女人味?