吐司麵包做法：

1、將所有材料稱好，放進廚師機中，先放固體再放液體，鹽與酵母要分開放。如果沒有廚師機就用麵包機，如果都沒有，就用手和麵吧！但是會很累。

2、啟動廚師機，直到把面揉至擴充套件階段，揪一小塊麵糰下來，能出手套膜即可。

3、然後把麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵，直到麵糰兩倍大。

4、麵糰發酵好之後，取出麵糰，在面板上揉幾下排氣，然後均勻地分成6份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛上20分鐘。

5、麵糰鬆弛好之後，取一個麵糰，用擀麵杖擀成牛舌狀。

6、翻面，從下往上捲起來，放進吐司盒中，依次做好所有的麵糰。

7、然後把吐司盒放進烤箱，底部放一大盆熱水，關下烤箱門，不開溫度，進行二發。

8、吐司發至九分滿時，蓋上吐司蓋子。夏天發酵很快，要隨時注意觀察，不要發過了。繼續把吐司盒放進烤箱，中下層，上下火，160度烤35分鐘。

1.雞蛋1個，敲碎攪散。

2.鍋中放油，倒入雞蛋煎熟。

3.將雞蛋餅放入兩片土絲中間，抹上番茄醬即可。