什麼顏色可以提高購買慾望，這個回答範圍有點大。

問題應該指的是綜合性的超市吧，這要看是哪種商品，不同的商品用不同的顏色。

要提高購買慾望，主要藉助燈光的對映，商品變得更有魅力。大多數都使用暖色調，暖色調能增強商品的色彩與質感：經過光的照射，如暖色光照射在暖色調的商品上，可以加強商品的色彩效果，同時經過其他商品反射的光線，更增添了商品的精緻與高貴，以增加顧客的購買慾望。這樣的設計一般用於超市。不知道大家注意到沒有，賣肉的基本上都是使用紅色的燈光。

經過精心設計的投射光束，使商品與背景分離，從而產生空間感；可以烘托製造出特別的氣氛，利用亮度、色調的反差，可以使顧客的注意力集中在特定的商品上，從而達到了視覺引導的作用；經由色光照射，商品會產生柔和、溫暖的感覺，使顧客獲得心理上的欣快感，進而對商品產生好感，以至於產生購買的慾望。這種大多用於品牌服裝專賣店等等。

總的來講，一定要讓顧客感覺到商品顏色鮮豔，他/她們才喜歡，願意為其買單。關於不同的商品搭配不同的顏色，這牽涉到專業的知識，不是一言兩語能說得出來的。你可以根據你的情況諮詢專業的陳列設計人員。