我們這邊的青團都是鹹的

配料如下：

肉切丁、茭白切丁、豆腐乾切丁、蝦米

做法：熱油下鍋配料炒香就可以了

我自己最喜歡吃蛋黃肉鬆餡和豆沙餡的青團。每個人口味不同，自然喜好也會不同。不過我建議大家都可以買來嚐嚐，美味佳餚都是嚐出來的。如果自己家有做青團的習慣，也可以多準備幾樣餡料，畢竟我們現在生活物資豐富。

青團又叫清明果，清明節吃清明果源於寒食節吃冷食。

據史料記載清明果的可追溯年代是南朝的梁代。清明民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。打青團，是清明最有特色的節令食品製作活動之一。

我發現青團好吃，還是有一年去上海遊玩，在沈大成店裡休息，就買嘗，發現好吃，回來就當特產帶回來啦，其實是買給我自己的。

青團甜味鹹味的餡有各種各樣的，每個人的喜好也都不大相同，就我個人而言，甜味的我喜歡黑芝麻，鹹味的我則喜歡蛋黃肉鬆。

建議在這段時間要食用的話最好是賣密封包裝的半成品，回到家再蒸熟食用會更加安全。