首先我們要知道,韭洲豬瘟並不是人畜共患病,因此在吃了經過高溫烹飪之後的帶走豬瘟病毒的豬的肉和油的情況下是安全的，人是不會有問題的，但是在明知是豬瘟產的肉和油的情況下 ，還是不建議吃，尤其是養殖戶人群

如果人吃了經過高溫烹飪之後的帶走豬瘟病毒的豬的肉,那麼人不會有任何問題的,是、的,因為非洲豬瘟病毒,在60℃C條件下30分鐘即可滅活,所以說經過60°C30分鐘可以殺滅病毒。因為病毒已經被滅活了,因此你也不會成為病毒的攜帶者,也不會感染其他健康的豬了

如果吃的豬肉帶有豬瘟病毒而且也沒有經過高溫處理,那麼也不用擔心,因為上面提過了,豬瘟並不是人畜共患病,並不會感染人類,對人類健康沒有影響,但如果在這種情況下,短時間內去接觸健康的豬,那麼你就有可能因為攜帶豬瘟病毒而感染它們,你就變成了病毒傳播的媒介。因此為了安全起見,建議經常跟豬打交道的人不要接觸來自疫區的豬肉和內製品。

綜上所述,豬瘟對我們人類健康不會造成什麼影響,它只對豬有感染,因此豬肉可以放心大膽吃,但豬瘟對養殖戶有很大影響,因此還是一定要做好防疫工作,避免造成鉅額損失!