初學者能學習很多甜品的，有很多做法不是很複雜的甜品都適合初學者學習。

比如慕斯、蛋糕什麼的。下面我來舉個例子：法式檸檬磅蛋糕、法式烤布蕾、香草戚風蛋糕、芒果酸奶慕斯、盆栽蛋糕、千層蛋糕 、黃油奶香曲奇、四季水果塔、杏仁瓦片、芝麻薄脆、可露麗、核桃麥芬、椰香奶油小方等等。這些做法不是特別難，查好食譜在家也可以做。實在做不好又很想學習甜品，也可以來烘焙學校來學習，這樣可能比自己在家做要懂得更多。

當然如果你想學習西點烘焙，可以聯絡我！

選擇專業正規的院校比較好，

在一些大型城市zd，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：

1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方版租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。

2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看權下師資，看下老師的授課情況。

3、就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。