從四個方面著手提升。
一.水果品質和種類
先說品質。水果的外在品相和口感,都要好。這個可以去超市看看,大家都願意買看著個大飽滿光滑的水果,是不是?
再說種類。買水果,大家都願意去水果品種多的店裡去買,因為買水果很多時候是件隨機的事,品種多可選擇性也多。除了所在區域當地盛產的水果,可以考慮採購一些當地沒有的、但顧客接受度高的其它地區盛產的水果。這種進貨渠道推薦一畝田,一畝田上有全國各地最正宗產地的貨品,南至海南、北至黑龍江、西至青海新疆,東至江蘇應有盡有,且都是源頭廠家價效比高。
二.服務態度
這點是非常非常重要的,是關乎顧客是否常來你家購買的關鍵。這個可以去大些的菜市場觀察看看,賣菜的那麼多、且菜的種類差異不大,總有一些攤位生意好人流多、一些攤位生意一般般的,一個很大的差別就是,生意好的老闆總是說話靈活,笑容滿面和藹可親、一毛幾毛錢的能讓則讓。
三.優惠促銷
四.店內陳列
人走進去,要感覺到舒服、乾淨,要讓顧客覺得在你這裡購買的水果是安全放心的。
從四個方面著手提升。
一.水果品質和種類
先說品質。水果的外在品相和口感,都要好。這個可以去超市看看,大家都願意買看著個大飽滿光滑的水果,是不是?
再說種類。買水果,大家都願意去水果品種多的店裡去買,因為買水果很多時候是件隨機的事,品種多可選擇性也多。除了所在區域當地盛產的水果,可以考慮採購一些當地沒有的、但顧客接受度高的其它地區盛產的水果。這種進貨渠道推薦一畝田,一畝田上有全國各地最正宗產地的貨品,南至海南、北至黑龍江、西至青海新疆,東至江蘇應有盡有,且都是源頭廠家價效比高。
二.服務態度
這點是非常非常重要的,是關乎顧客是否常來你家購買的關鍵。這個可以去大些的菜市場觀察看看,賣菜的那麼多、且菜的種類差異不大,總有一些攤位生意好人流多、一些攤位生意一般般的,一個很大的差別就是,生意好的老闆總是說話靈活,笑容滿面和藹可親、一毛幾毛錢的能讓則讓。
三.優惠促銷
四.店內陳列
人走進去,要感覺到舒服、乾淨,要讓顧客覺得在你這裡購買的水果是安全放心的。