我一直有個疑問！想請教下各位大神！比如同樣熱量的食物，一份是可樂配薯條，炸雞。0.5kg。共計熱量1000kal，另一份是蒸紅薯。西紅柿。雞蛋。蘋果。1.5kg，共計熱量還是1000cal。都說減肥是攝入熱量小於消耗熱量，那為什麼同樣的熱量，不同的食物重量不同，也就是說如果我吃了後面的紅薯，西紅柿，雞蛋，蘋果。吃完去稱體重，明顯比攝入同樣熱量的薯條，可樂、炸雞，體重要多出很多，請問這樣是不是違背了減肥的本質？請詳解，謝謝。
回覆列表
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1 # 我愛門頭溝
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2 # Jason愛健身
攝入熱量小於消耗熱量，這個基本的原則是沒問題的。同樣熱量，不同量食物，吃完立馬稱體重，顯示體重不一樣，這個體重沒有實際意義，好嗎？每天體重都會有3-5斤的上下波動，減肥不能只靠一頓兩頓飯，甚至不能靠一兩週看效果，應該至少以月為單位，循序漸進，慢慢減的，不要老是糾結飯後那一點體重的變化。希望可以幫到你，加油
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3 # 泣血的玫瑰20
我認為薯片是油炸膨化食品，含高油脂高熱量的。吃完後體重應該會有所增加。而西芹是屬於低脂肪含纖維的健康蔬菜。吃完後體重不會有太大的改變。不是立馬吃完就可以顯現出來體重有所不同，而是過後才能顯現出來體重多少會有所不同
第一食物的熱量與重量無關，與它所含營養素有關，以碳水，化合物，脂肪三大產能營養素為主，其中單位重量下，脂肪的熱量最高，所以在熱量相同時，油炸食物的重量會相對要輕。
其次對於減肥效果的評估，不能只看體重，體重除了包括脂肪外，還包括水分，肌肉，骨骼和內臟等等物質，體重的上漲不能直接說明就是脂肪的上漲。
第三不推薦吃完飯馬上測量體重，畢竟脂肪的堆積和消耗都不是短時間內可以完成的，需要過程。短時間內的體重變化不足以用來判斷真實的減肥成效，建議每週測量一次體重作參考就可以，同時還要測量圍度和體脂率的變化。