這種情況，可以是生理現象，也可以是病理現象。

從生理現象角度說，辣也好，酒也罷，都有刺激性。人的口腔與鼻腔是相通的，攝入刺激性飲食，刺激性物質可透過鼻咽部刺激到鼻黏膜使其充血，鼻黏膜受刺激而分泌物增多，這就是正常的生理現象。部分人，包括吃熱的食物等，都可能出現這種情況。

一般來講，如果只是流清水樣鼻涕，且量不是特別大，就無需特殊治療。當然，量的方面是因人而異的，只是說，若流涕量沒有多到影響正常進食，並且能在短時間內自動緩解的，就無需特殊治療。

平時可以多按揉迎香穴、風池穴來進行改善，也可熱敷、藥物燻蒸鼻腔或洗鼻，都有一定效果。

但如果流涕有色，如白黏涕、膿血涕等，又或同時伴見噴嚏、臭氣，甚至倒流，或進食結束後長時間仍不緩解，則需警惕鼻部疾患，比如鼻炎、鼻黏膜過度敏感、鼻黏膜過薄等，需及時就醫，進行診斷後，根據具體情況實施治療。

一般人喝酒吃辣椒之後多多少少都有這樣的症狀,是人體正常的反應。 大部分人喝酒喝到一定程度之後都鼻子塞,清涕的現象。 你可能比較敏感一些。