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1 # 吳輝00
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2 # 海鮮饞客
我的家鄉在蘇北的一個沿海小鎮,鎮上的人大多也都從事與漁業相關的工作。
在六七十年代,我們這裡漁業落後,我爺爺那一輩人用的是傳統的推網捕魚,就是踩著高蹺兜魚。
一般捕上來的魚蝦蟹,主要
1.自己家裡吃
2.分給親戚、鄰居們吃
3.醃或曬成魚乾
4.餵鴨子當飼料
5.值錢的海貨到集市擺攤叫賣
八九十年代,漁業迅速發展,各種網具、捕魚技術不斷提高,漁船也越來越多,捕的海貨種類繁多。
捕上岸的海貨,一般主要
1.賣給冷庫、商販、飯店等等
2.市場擺攤叫賣
3.留一部分海貨自己吃。
直到現在,漁船捕上來的海貨主要還是賣掉。但是,現在漁民們也嘗試著開直播販賣海鮮。一方面,可以介紹關於漁船捕魚的事,另一方面,將自己捕的魚透過直播買賣,省去了中間商的差價,自己賺的也多了,客戶吃到的海鮮也便宜了。
魚民都是以魚為生 打的魚大部分都是自己吃的 吃不完的就做成魚乾儲存起來 或者拿出去賣錢 維持生活 有的魚多的也會做成罐頭 去賣錢 或者自己吃