先回答需要準備什麼？

從兩方面做好準備：思想方面，（1）不能光想成功，還要有失敗的心裡準備。有句廣告詞說的好“投資有風險，入市需謹慎。”一定記得呦！（2）營業執照。（3）個人身體健康證。物質方面，（1）經營場地。（2）生產工具磨粉機、石磨等。（3）紅小豆、白豆、黑豆、綠豆、芸豆、白芝麻、黑芝麻、小米、高粱米等等原材料。（4）輔助工具如盛五穀雜糧的器具、包裝袋（盒）、勺子等。（5）交通運輸工具。（6）凳子等其它裝置。

再回答培訓學習什麼？

培訓學習內容先參加健康培訓班，取得健康證。可以參加經營培訓班，學習經營場地的選址、產品銷售以及售後服務等如何經營做好生意。參加生產培訓，學習五穀粉的配比、製做、調製、如何做熟以及食用方面注意的事項等。

以上觀點只供參考，完整內容要根據具體情況和相關部門要求去做。

這個要調研一下，看你所在的地方消費人群的生活習慣，喜不喜歡這個。還有銷售場地也要搞清楚，看是到社群附近還是菜市場附近賣，還要跟城管打交道，這個利薄，找一個門店賺不到什麼錢。如果網路銷售覺得好做一點，容易賺到大錢