近年來隨著白酒市場的火熱，收藏白酒也成了很多人關注的話題，如何收藏、收藏要注意些什麼，在這裡給你一些建議。

1、高度酒、純糧酒

一般選50度以上白酒，高度白酒酒中的酒精和水締合比較牢固、比較穩定，而且超過50度白酒多為純糧發酵釀造，雜質極少、口感清香。而低度酒多為酒精勾兌，酒精容易揮發，酒質無法保證，沒法長期儲存。

2、稀缺產品

“物以稀為貴”產品的稀缺性是指相對於消費者多種多樣且無限的需求而言，滿足人們需求的資源是有限的，所以說白酒收藏越稀缺越有增值空間。

3、收藏價值

收藏白酒需要選一些品牌名酒，比如國家評選的八大名酒:茅臺、五糧液、汾酒、劍南春、古井貢、洋河大麴、董酒、瀘州老窖等，正宗的品牌名酒是在消費者市場上經過洗禮出來的，酒的品質質量有保證，所以增值空間也有保障。

您所說的谷小酒為新進品牌，品牌影響力不足，酒的品質有待驗證。所以不建議入手。

沒有收藏價值。如果想升值，建議收藏茅臺或八大名酒稀缺紀念品種。如果自己喝，講究價效比，建議收藏汾酒中的出口玻汾、老白汾等；西鳳酒中的55度出口版、55度六年西鳳酒等；還有瀘州老窖特曲、普通版郎酒、200元左右的習、董酒等。