基本一線城市的好專案，做到最後都會向三四線城市下沉，但是下沉的形式可能根據消費能力有所不同，比如說奶茶，喜茶，一點點，基本不會下沉下去，因為消費力不足以吸引，但是一奶茶形式的消費習慣會下沉下去，包括前幾年的，麻辣小龍蝦，火鍋串串，麻辣燙等，都以不同程度的滲透下沉，截至去年餐飲消費突破4萬億，快餐類開始向零售化轉型，小吃類專案開始火熱

今年，可以多去大城市考察頭部的小吃專案，不用考慮加盟，因為加盟費一般比較高，在城市可以考慮，鄉鎮的話可以借鑑其專案，山寨一個，搞不好你就做出了，農村包圍城市的品牌呢

一般在南方的鄉鎮上，可以開個早餐店，或快餐店，因為農村好多人都要來趕集，必定都要吃飯。或者是開個批發部，主要就是賣生活用品，生意也肯定會好的，就是要把地理位置選好。在鄉鎮上最重要的就是要接地氣，因為周邊都是農村，要根據農村人所需要的種類來開店。

要說發展前景的話開個有技術的農機修理廠比較有前景，當下農村好多都是半機械化。農機修理算然有點髒但是前景還是比較好的。