1、溫度方面：金針菇是低溫結實性真菌，最開始菌絲生長的最適溫度在23℃，超過34℃停止生長或死亡；子實體分化10-12℃。整體在偏低溫條件下金針菇生長旺盛，溫度高金針菇生長變化為細長，頂蓋變小，商品性差。

2、溼度方面：菌絲生長階段培養料的溼度在65%-70%。子實體初期空氣溼度85%左右，生長階段90%左右，過低生長受阻，過高容易發病。

3、空氣方面：金針菇是好氧菌，生長階段需要充足的空氣來代謝生長。在菌絲生長階段微量通風，子實體階段耗氧量加大，如果是規模化栽培可安裝二氧化碳濃度測定儀，超過0.6%生長受阻，要及時通風。

4、光照方面：主要是子實體生長時完全黑暗對生長不利，長得慢還容易畸形，將菌室創造一個微弱散射光環境，促進增長。

5、PH方面：金針菇喜偏酸環境，菌絲最適PH是4-7，子實體生長階段最適PH是5-6。

農業是們大的藝術，除了科學管理外還需要不斷的摸索，積累深厚的經驗。我們都在學習的路上，加油。