俗話說，喝酒不開車，開車不喝酒。這不僅是對他人更是對自己安全的一種負責。按照中國的交通法規定：血液中酒精含量大於等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為就屬於是酒後駕車，大於80mg/100ml時就屬於醉酒駕駛。通常喝兩瓶啤酒就屬於是酒駕！

因為每個人的體質不一樣，肝臟對酒精代謝的速度也會不同。不過一般來說，肝臟對酒精的分解速度平均是每小時10ml左右，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天後再開車，如果喝酒的酒精度數更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。當然這是理想狀態下，如果肝臟狀態不好，分解的時間會更長。有人覺得啤酒度數低，會比白酒更容易分解，非也！啤酒屬於起泡酒，含有的大量二氧化碳會加速酒精的吸收，反而會引起血液中酒精含量的迅速上升。

很多人就是頭天晚上喝了啤酒，第二天駕車上路，依然被查處酒駕就是這個原因。

想要酒精分解的速度快一點，就多吃主食吧，因為主食中的碳水化合物到體內會轉化成糖，可以加速酒精的代謝。總之，安全起見，喝酒後10-20小時後再開車還是比較科學的。