你好,這個問題其實很簡單。
第一：自制的山楂汁對比。
因為選用的山楂品種不同，成熟程度不同，個體的色澤不同都會導致自制的山楂汁顏色上有差異。其次還有製作時的溫度和製作的方法，比如生山楂榨汁還是煮熟後加水攪打都會不同。
第二：自制山楂汁和廠商生產的山楂汁對比
自己製作的山楂汁首先不會新增化學藥劑（也就是食品新增劑），但是廠家為了產品有更好的賣相，會對自己的山楂汁裡面加入一些食品新增劑（如防腐劑，著色劑等）這都會導致自制山楂汁色澤不如賣家的好看。
第三：各廠家間的山楂汁顏色對比
每個廠商生產的山楂汁顏色上也會有差距，那是因為各廠家的原料品質上就有所不同，再加上個廠家的新增劑的使用量和製作工藝也有所不同。所以也會出現山楂汁顏色不一樣的情況。
最後我個人覺得山楂汁應該還是顏色比較淡，不是特別鮮豔的比較好吧。太深的顏色總感覺是因為色素加多了。
1：因為山楂的品種不同
2：因為工藝流程不同
3：因為新增副材料多少量不同（如冰糖）
你好,這個問題其實很簡單。
第一：自制的山楂汁對比。
因為選用的山楂品種不同，成熟程度不同，個體的色澤不同都會導致自制的山楂汁顏色上有差異。其次還有製作時的溫度和製作的方法，比如生山楂榨汁還是煮熟後加水攪打都會不同。
第二：自制山楂汁和廠商生產的山楂汁對比
自己製作的山楂汁首先不會新增化學藥劑（也就是食品新增劑），但是廠家為了產品有更好的賣相，會對自己的山楂汁裡面加入一些食品新增劑（如防腐劑，著色劑等）這都會導致自制山楂汁色澤不如賣家的好看。
第三：各廠家間的山楂汁顏色對比
每個廠商生產的山楂汁顏色上也會有差距，那是因為各廠家的原料品質上就有所不同，再加上個廠家的新增劑的使用量和製作工藝也有所不同。所以也會出現山楂汁顏色不一樣的情況。
最後我個人覺得山楂汁應該還是顏色比較淡，不是特別鮮豔的比較好吧。太深的顏色總感覺是因為色素加多了。