謝謝邀請！五仁月餅是中國各式月餅中最為著名的月餅種類之一，也是具有歷史的傳統糕點，佔有很重要的位置，名副其實的“名門正派”。因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名，因多種果仁融合在一起，製作工藝相對比較精細考究，所以口感甘甜，酥軟綿香。但近幾年，遭到很多人的吐槽，網上也流傳著很多五仁月餅的很多段子，甚至出現了五仁月餅的“吐槽大會”。究其原因，大概有幾個：首先，相比其他種類月餅，前文已提到：五仁月餅匯聚多種果仁兒，製作工藝傳統複雜，瓜子就是瓜子，花生就是花生，核桃就是套盒，冰糖就是冰糖，實實在在，但顏值稍顯遜色。被許多年輕人戲稱為“果仁大雜燴”，“包裹著綠色泥漿的怪獸”。口感相對年輕人普遍喜歡更“新潮”，更細膩順滑的月餅，如水果餡、冰皮月餅，或咖啡、西梅、肉鬆等，比較“粗糙”，容易咯牙。其次，由於五仁月餅原料產自不同產地，比較複雜也比較複雜，運過來後還要人工仔細挑選、清洗。造成市面上有些廠家偷工減料，生產的五仁月餅裡面都是碎渣，質量良莠不齊，導致品質急劇下降，也是導致大家對五仁月餅的偏見原因之一。

自己打小對五仁月餅不喜歡也不抵制，但記得當時五仁月餅餡兒料足，幾種果仁兒在嘴裡越嚼越香，吃一塊兒就已經很飽很滿足。