回覆列表
-
1 # 東山島茶之賞
-
2 # 廣州濮雲軒茶業
頂級的紅茶湯色金黃而剔透,香氣淡雅而芬芳,滋味醇厚香甜,沖泡時有淡雅飄香,品嚐時有甘而芬芳的湯香,品飲厚齒頰生香,口腔內半小時後還能感受到茶的淡雅芬芳。
-
3 # 說文創
公認的頂級紅茶包括中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶等,其實中國的滇紅、金駿眉、正山小種等都是極好的紅茶品種,只不過沒有祁紅歷史悠久。好的茶葉取決於幾個因素,包括:生長環境、海拔高度、採摘時間、產量多少、加工工藝等方面。
從沖泡角度,好的紅茶從條索、香氣、湯色、回甘、耐泡度等幾方面都相當出眾。
雖然都叫紅茶,但不同的品種口感還是不同的,真正好的紅茶都是適合自己的,而不能只看價格。當然作為品鑑則另當別論。
首先頂級區別著名,若是問比較著名,則世界最著名的四大紅茶分別是:中國祁門紅茶、斯里蘭卡紅茶、印度的大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶。其次不同國家,即使是同一國家,人們對茶的認可不一樣,且頂級若是用價格來定的話可能排除不了炒作因素,例如前幾年的頂級金駿眉都是萬元級,屬於頂級紅茶之一,但市場亂象,造成部分人接觸的是低端的金駿眉而對金駿眉的不認可。