回覆列表
  • 1 # 會吃者

    論調一:網購大閘蟹哪家好和產區有關

    粗略估計,大閘蟹產區主要分佈在江蘇主產區、江西軍山湖產區、安徽主產區、湖北主產區、遼寧盤錦產區、山東黃河口產區等等。

    其中江蘇主產區的大閘蟹產量接近全國總產量的50%,江蘇的固城湖、洪澤湖、太湖、高郵湖、陽澄湖產區是江蘇大閘蟹主要產區。而陽澄湖逐漸發展成為全國大閘蟹集散中心,成為全國大閘蟹的中轉中心。

    當陽澄湖成為大閘蟹中轉物流中心後,關於大閘蟹的產區已經變得不再透明。以至於很多客戶收到的大閘蟹大部分都是從江蘇陽澄湖發出的。因此網購大閘蟹哪家好和產區的關係,已經沒辦法再深入地挖掘。再者,作為全國大閘蟹的主產區,江蘇產區的大閘蟹,在品種和養殖技術上已經逐漸同步起來,蟹品之間的差異化逐漸減小,已經漸漸分不出產區之間的區別。

    論調二:網購大閘蟹哪家好和時間有關

    這裡說的時間其實就是大閘蟹的生長週期,在上澄綠色農業水產,我們提倡食客在十月中旬到12月左右透過蟹卡預約提貨鮮活的大閘蟹。而在9月剛上市的大閘蟹,還比較“嫩”,適合嚐鮮,或者送給親朋好友顯得有排面。如果是客戶自己食用,上澄大閘蟹提議等到十月中旬,大閘蟹“成年”,黃多流油,膏肥肉實,這個時候才是食蟹客的最佳品蟹時間。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何透過飲食調理減少齲病的發生?