年貨有很多，比如干貨，瓜子、花生、各種乾果，還有一些果脯零食什麼的！

北方的天氣比較冷，所以適合把東西放在窗外！比如大白菜，大蔥等等！還得準備一些更多的水果！

還有一些糕點，因為要串門走親戚！送給自己的親人！這是本地的老例兒！

年貨自然離不開各種乾果，各種新鮮水果蔬菜啦。儲存嘛，乾果不用太講究，基本乾燥陰涼的環境就可以，因為乾果沒有水分，也不怕上凍，所以不必擔心溫度的問題。而大多數水果蔬菜是需要放到涼一點的地方，溫度不在零下基本就可以多存放幾日。吃的時候提前拿出來。肉類呢我老家有個小習慣，就是新鮮的肉澆水凍，讓冰包圍著肉，似乎可以最大程度保證新鮮。魚類如果不能養活的，儲存方式也和肉一樣。這是我的經驗，希望對你有用。

我的老家屬於皖北地區，我們哪裡人喜歡在臨近過年的時候醃鹹雞，鹹鴨，鹹魚，鹹肉，因為醃出來的肉，口感更緊實，鹹香，然後就是炸魚，炸丸子，炸小酥肉，這些都是留著過年的時候做菜吃的！其次就是置辦一些過年招待客人的零食，瓜子，花生，糖果，蔬菜水果不易儲存，以前都是自己種的白菜蘿蔔可以放進地窖裡，不過現在人們生活條件都好了，家家都有冰箱可以想什麼時候吃就什麼時候買了！