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  • 1 # 章力勇444

    在街上買個大的玻璃罐子。或者陶罐子也行。裝起來放在室內。陰涼通風處。。還有啊,酒自己釀的就是為了喝的放心。沒有必要當成爺供起來。

  • 2 # 酒無止境

    裝酒的容器最好是選用陶壇。我們看包括茅臺酒等大酒廠都是用陶壇儲存基酒,原因就在於陶壇有一定的透氣性,能將氧氣緩慢匯入酒中,促進酒的氧化還原和其他各種化學反應,去新增香,減少刺激性,使酒體豐滿協調。同時,因陶壇自身含有多種礦物質,在長期的儲存中會逐漸溶於酒中,既有利於酒的儲藏陳釀又有益於人體健康。另外陶壇也普遍常見,投入成本低。

    第二就是儲藏酒的環境。不管是陶壇還是瓶裝白酒,存放的地方都應選擇乾燥、清潔、通風較好的地方,相對溼度在60°左右為宜;最好是溫度在3°以上22°以下;嚴禁煙火靠近;容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”;注意避光。在這裡,我要提醒大家的是,現在市面上什麼酒糟埋藏酒或者是把酒埋在地下幾十年才取出來的等等,都是忽悠概念,謹防被騙。

    備註:馬雲圖片是前段時間其到茅臺酒廠封壇的現場留影。他靠著的就是陶壇。

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