首先，這個問方法已經困擾喜歡做飯的家庭主婦和煮夫很久了，如果能解決，人人都喜歡下廚房了，其次，沒有最好的方法，只有減少的措施：a除廚房的油煙味，方法很簡單，使用的材料隨手也可取得，像是檸檬渣，就是很棒的除味劑，喝檸檬茶剩下的b廚房要有好的抽油煙機，這個確實很重要，可以減少衣服吸附的味道：c然後穿著也要注意，傳一些硬料子的衣服，吸附的味道會少點；戴口罩當然也可以；e再者就是做飯開窗戶加快油煙分子擴散；f要是實在受不了油煙，那你只能下館子了

要從三個方面講：一、廚房設計和抽菸系統的設施裝置至關重要。廚房設計是第一步，要考慮到空間高度、煙道走向、少彎頭，還要想到風力方向、產品專案（這一點也是非常重要的，不能忽視）的類別等。二、在一個就是排煙的設施裝置，要使用油煙淨化一體機那種，水運煙道已經過時了，裝置不好，也難以排除油煙，而且還有考慮到煙道噪音和今後的日常維修維護工作。三、日常維護和清洗。一般來說設施裝置即用即清理，根據經營狀況至少1-3個月請專門煙道清理公司進行深度清理。三者結合，一般中廚房就能做到無油煙！