胡辣湯我知道分為幾種……河南的陝西的……一個是豆製品和海帶肉塊熬成的，一個是肉丸時令菜熬製的，兩者都有油潑辣子，只是陝西的更正統些……其實各地都有各地的做法，我家那邊叫胡湯，就是麵筋，雞蛋，平菇和粉條熬製的

小時候媽媽做的呼啦湯就是麵粉揉成團用水洗洗澱粉沉澱.然後燒開水用海帶絲花生碎加根帶菜葉粉條雞蛋番茄鹽做的呼啦湯也好喝

呼啦湯是吃的嗎？總感覺有種呼啦圈的意思，胡辣湯是河南著名小吃，在我們西安也有當地特色的胡辣湯，很美味，建議來西安旅遊的朋友們都品嚐一下

音同字不同，以訛傳訛而已。“胡辣湯”流傳甚廣，傳到某些地方，就搞成“呼啦湯”了。在我老家，“胡辣湯”被說成“霍樂湯”（Huo le tang）呢。

呼啦湯應該是麵疙瘩湯，裡面內容簡單。水開後下拌好的面，用勺子邊下邊呼啦，味濤淡！喝著也有呼…啦聲。胡辣湯裡面內容豐富，有河南的和陝西西安的肉丸胡辣湯兩種。湯是骨頭湯在下調料和各自的一切食用材料，味道濃厚！吃著胡椒味和油潑辣子拌的麻辣味。