龍井翠綠鮮嫩，湯色嫩綠明亮，清香悠長，甘醇綿厚，以一旗一槍者為極品。
採用紫砂壺沖泡龍井的話，可選擇壺口大，壺身矮，壺壁薄，顆粒大，透氣性好的段泥紫砂壺沖泡。綠茶不耐悶，要溫水沖泡講求快入快岀的方式，所以大口的紫砂壺不會導致鮮嫩的茶葉被泡熟，也不會失去綠茶鮮爽的口感。壺身矮而寬扁，壺內空間狹小，能緩和水流的衝擊力，使茶葉更好析出香醇的茶味。壺身薄的紫砂壺散熱快，透氣性好，水溫較容易控制，這樣的壺泡綠茶不容易岀現苦澀味。段泥的紫砂壺透氣率均勻，茶湯順和平適，更適合泡芽葉鮮嫩的綠茶。綜上所述，沖泡西湖龍井應選擇壺口大，壺身矮而寬扁，壺壁薄，顆粒大。透氣性好，容量在300~350CC的段泥紫砂壺為佳。
洞庭碧螺春有“一嫩三鮮”之稱，那麼碧螺春用什麼壺沖泡好喝呢？
沖泡嫩綠隱翠，鮮爽生津的洞庭碧螺春最為適宜的紫砂壺是壺身扁，壺口大，壺壁薄，透氣性及保溫性好的段泥紫砂壺。
龍井和碧螺春都是芽葉鮮嫩不耐高溫，不耐浸泡的茶葉，其特性基本相同，所以在選擇紫砂壺上，適合沖泡龍井的壺基本也適合碧螺春沖泡。
龍井翠綠鮮嫩，湯色嫩綠明亮，清香悠長，甘醇綿厚，以一旗一槍者為極品。
採用紫砂壺沖泡龍井的話，可選擇壺口大，壺身矮，壺壁薄，顆粒大，透氣性好的段泥紫砂壺沖泡。綠茶不耐悶，要溫水沖泡講求快入快岀的方式，所以大口的紫砂壺不會導致鮮嫩的茶葉被泡熟，也不會失去綠茶鮮爽的口感。壺身矮而寬扁，壺內空間狹小，能緩和水流的衝擊力，使茶葉更好析出香醇的茶味。壺身薄的紫砂壺散熱快，透氣性好，水溫較容易控制，這樣的壺泡綠茶不容易岀現苦澀味。段泥的紫砂壺透氣率均勻，茶湯順和平適，更適合泡芽葉鮮嫩的綠茶。綜上所述，沖泡西湖龍井應選擇壺口大，壺身矮而寬扁，壺壁薄，顆粒大。透氣性好，容量在300~350CC的段泥紫砂壺為佳。
洞庭碧螺春有“一嫩三鮮”之稱，那麼碧螺春用什麼壺沖泡好喝呢？
沖泡嫩綠隱翠，鮮爽生津的洞庭碧螺春最為適宜的紫砂壺是壺身扁，壺口大，壺壁薄，透氣性及保溫性好的段泥紫砂壺。
龍井和碧螺春都是芽葉鮮嫩不耐高溫，不耐浸泡的茶葉，其特性基本相同，所以在選擇紫砂壺上，適合沖泡龍井的壺基本也適合碧螺春沖泡。