回覆列表
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1 # 水叔侃水
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2 # 殷志廣123
被汙染的水和自然中含鹼量，含鈣量高的（即所謂硬水）不能泡茶。泡茶最好用含雜質少的山泉水和經過過濾處理的純淨水。
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3 # 卿城山下白素貞
感謝邀請！不乾淨的水質，或者是被汙染的水質不能泡茶，泡出來的茶水是黑色的不能喝對人體有害！
如果說家裡條件還可以的話，最好是裝個淨水器會比較好，德國OWIN淨水器是十大品牌，在京東，天貓上都有賣，如果家裡需要裝淨水器的，可以看看哦，可以幫我們淨化飲用水，過濾後的水煲湯，喝水口感會好很多
硬水不能泡茶
古人曰“茶性必發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。”可見水對茶性的充分發揮是至關重要的。
泡茶之水，一定要選擇好水，壞水不能泡茶，否則會影響茶的色，香，味，形，那什麼叫壞水呢？
相對於茶水來說，輕之水是好水，重之水就是壞水。
所謂古人所說的輕水和重水，在現代科學中應該就是軟水和硬水之區分。用軟水泡茶，茶湯的色，香，味都佳，用硬水泡茶，會茶湯變色，香味大減。
所以，硬水不能泡茶。