1、蔥花，白蘿蔔切末

2、容器中倒入蘿蔔末，鹽，麵粉，澱粉，雞蛋，蔥末，五香粉，清水，攪拌成糊

3、鍋中倒油，油溫燒至七成熱

4、放入丸子，小火炸至金黃色

白蘿蔔一根、大蔥二根、麵粉100克。蘿蔔礤成絲，用鹽輕輕醃一會，去掉水分，讓蘿蔔絲變軟。蘿蔔絲中加入蔥花、雞蛋、麵粉、味精、胡椒粉調勻。用手弄成小球型，放入沒鍋裡，炸五六分鐘就可以了

首先準備一個漂白漂白的大蘿蔔，刮皮擦絲，放鹽擱置一邊，然後拿出家裡萬年的大鐵鍋，擦乾淨，放入花椒和鹽，小火炒香倒在案板上，擀碎去內皮備用，蘿蔔殺出水分，攔腰來幾刀放入盆中，倒入綠豆粉，花椒粉，蔥花，十三香，孜然粉，鹽，2個蛋蛋，少許麵粉，生粉，攪勻後看看濃稠度可不可以竄丸子，因為白蘿蔔我沒取出太多的水份，濃稠度應該差不多，如果朋友拌的汁太乾，就放入一些水，太稀就放入一些麵粉，自己看量決定，起鍋燒油，多多放油，準備一個小勺子，左手抓面，右手過勺，油熱炸丸子，王氏香酥小丸子出鍋！歡迎品嚐！哈哈哈哈…最近沒有做，找到一個以前的照片，湊合著看吧