營養師小糖來回答這個問題。捱餓並不能把胃縮小，過度的捱餓，反而會讓你瘋狂地吃下更多，適得其反。節食的確能在短時間內看到效果，但是節食又是最容易反彈的，一旦恢復到先前的飲食模式，體重又會很快飆回去，這是很多減肥者都遇到過的問題。

有句話說得好，要減肥得先減胃。減胃最好的辦法就是少量多餐，將一日三餐改為一日5-6餐。很多人卻把少食多餐理解錯了，覺得就是單純的多吃幾餐，而沒有控制好全天總熱量。這樣吃，往往會“越減越肥”。少食多餐一定要建立在控制總熱量的前提下，每餐吃個五六分，一定不要飽。你的胃，就是被長久的“飽”給撐大的。

少食多餐要做到合理的分配食物，建議每餐飯米飯就吃半碗的量，主食中最好摻入雜糧，像燕麥、蕎麥、玉米、紅豆等都可以。也可用薯類作為主食，比如紅薯、芋頭、土豆、山藥等。綠葉蔬菜可以多吃點，而水果則要限量吃。適合作為加餐的食物有蘋果、梨子、柚子、橘子、酸奶、纖維餅乾等。

這裡還有個小竅門，那就是每餐前喝點清湯，先把你的胃騙飽，這樣能讓你每餐吃得更少，不至於一吃就收不住。