春節是中國最隆重的節日，當然要吃最好的嘛！節日是隆重的，餐桌上必然也是“隆重”的。至於吃素還是吃肉，還是要看個人喜好和當地的口味來定。如果沒有忌口的話，葷素搭配是最好的。餃子是我們北方人最喜歡的主食了，春節是一家人相聚的日子，“餃子”的形狀也有團圓的意思。至於吃素還是吃肉，我個人喜歡葷素搭配的，比如:“大蔥豬肉餡”“香蔥羊肉餡”“蓮菜大肉”都是我的最愛，說到這，都嚥了幾口口水了。

感謝邀請！年夜飯基本都是一大桌子菜的，有葷有素有魚有肉有海鮮，想吃那個就吃哪個，吃肉多了就吃點青菜涼拌菜清清口，個人還是比較喜歡海鮮，畢竟在青島生活了20年了，海鮮也深入我們的日常生活了，說起吃餃子韭菜茴香肉的素的什麼都行不挑食胃口好，個人偏重於鮁魚餃子，膠東的青島煙臺很流行，味道也非常的棒！個人口味不一樣，但是美食能給我們帶來的快樂是一樣的，提前祝各位朋友新年快樂，工作順利！

天天大魚大肉你吃不膩嗎？

頓頓酸菜蘿蔔你覺得可口嗎？

我個人覺得葷素搭配比較恰當。