答:首先我們分年齡階段:
一般建議1週歲以內不喝純牛奶,因為牛乳蛋白質中酪蛋白過高,不利於嬰兒消化;牛乳脂肪中飽和脂肪酸太多而亞油酸太少不能滿足嬰兒的需要等;建議母乳餵養至少6個月,母乳中蛋白質以易於消化吸收的乳清蛋白為主,乳清蛋白與酪蛋白之比為80:20,而牛乳為18:82。
隨著幼兒的生長髮育,胃蛋白酶的分泌也增多,到18個月時已達到成人水平。2週歲以後可以適當喝純牛奶和酸奶。因為牛奶的主要成分:優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。奶類是一種營養成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品,孩子比較吸收,所以2歲以後孩子是可以喝純牛奶和酸奶(酸奶是由純牛奶發酵而成)。同時應根據幼兒的牙齒髮育情況,適時增加細、軟、碎、爛營養均衡膳食,食物品種逐漸向食物多樣化過渡。
牛奶含鈣比較豐富,2歲~3歲幼兒的每日鈣推薦攝入量為600mg;每日孩子可喝幼兒配方奶粉50~80克/日(相當於液態奶約350-500ml),只是注意不要一次給孩子喝太多,孩子的腸胃有一個適應的過程,純牛奶屬於輔助飲食,不能代替主餐,要想讓孩子健康成長,就需要讓孩子合理膳食,均衡的吸收各類營養。
中國學齡前兒童平衡膳食寶塔建議:
答:首先我們分年齡階段:
一般建議1週歲以內不喝純牛奶,因為牛乳蛋白質中酪蛋白過高,不利於嬰兒消化;牛乳脂肪中飽和脂肪酸太多而亞油酸太少不能滿足嬰兒的需要等;建議母乳餵養至少6個月,母乳中蛋白質以易於消化吸收的乳清蛋白為主,乳清蛋白與酪蛋白之比為80:20,而牛乳為18:82。
隨著幼兒的生長髮育,胃蛋白酶的分泌也增多,到18個月時已達到成人水平。2週歲以後可以適當喝純牛奶和酸奶。因為牛奶的主要成分:優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。奶類是一種營養成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品,孩子比較吸收,所以2歲以後孩子是可以喝純牛奶和酸奶(酸奶是由純牛奶發酵而成)。同時應根據幼兒的牙齒髮育情況,適時增加細、軟、碎、爛營養均衡膳食,食物品種逐漸向食物多樣化過渡。
牛奶含鈣比較豐富,2歲~3歲幼兒的每日鈣推薦攝入量為600mg;每日孩子可喝幼兒配方奶粉50~80克/日(相當於液態奶約350-500ml),只是注意不要一次給孩子喝太多,孩子的腸胃有一個適應的過程,純牛奶屬於輔助飲食,不能代替主餐,要想讓孩子健康成長,就需要讓孩子合理膳食,均衡的吸收各類營養。
中國學齡前兒童平衡膳食寶塔建議: