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1 # dyo鶴0mh
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2 # 茶鄉梁小順
茶葉種植基本技術
挑選合適的土壤,然後平衡施肥。施肥主要集中原則是保證肥料的充足性,結合平常的生長情況來追加。對於氣候災害和病蟲害防治也不能忽視,茶葉修枝與摘採需要根據天氣狀況而定。
茶葉修枝與摘採
在適宜的時期對茶樹樹枝進行正確的修剪,對茶樹的長勢協調、茶葉的產量提高以及質量保證都是非常必要的。茶葉的修枝主要包括主幹確定、抹蕾工作以及整形修剪三個環節。一般情況下透過三到四次的植株修剪就可以突出茶樹的主幹,在首次的修剪當中一般落在茶樹上挑選三四條比較粗壯的枝條來作為留用的主枝以備進一步培養;
第二次修剪在上次的留選枝幹中再選定兩到三個分支。如此反覆,就可以修剪出一米左右的主幹,確定出整株茶樹的樹形。
採茶時間的科學確定具有兩層重要的意義,一方面所採集到的茶葉在質量上能夠得到保證,另一方面則是可以避免對茶樹健康發育造成的負面影響。在實踐當中,根據茶樹特有的“早採早發”特點,形成了一套採茶的基本方法。
我個人認為,首先是技術,其次是品牌,然後才是政府的政策,比如說我瞭解的高馬二溪,已經成為一個區域品牌,透過十來年的發展技術已經臻於成熟,安化縣政府對黑茶企業也是相當的支援,畢竟安化是黑茶之鄉。