元宵節,元宵節,當然是吃元宵了。
可能很多朋友會說,元宵節不是吃湯圓麼?
在這裡,我來普及一下我的理解。
大家知道,古代的中國,政治經濟中心多在北方,所以節氣和風俗習慣基本都是產生在北方,而北方多種小麥,以麵食為主,所以元宵節,吃的元宵就是麵食糕點,圓形的包裹著餡,有時候是棗,有時候是豆子,有時候是白糖和麵粉混合物,蒸過或用油炸過,也就是炸糕的一種。
後來隨著經濟中心南移,然後北方就把元宵節帶去了南方,但是南方以米為主,後來就產生了今天的湯圓。
後來,湯圓的口感味道都比元宵好,慢慢的湯圓就普及開來,北方人過元宵節也就吃湯圓了。
這兩種食物都是圓形的,裡面包裹著餡料,都基本是甜的,都是寓意團團圓圓,甜甜蜜蜜,和和美美!
所以,過元宵節的時候,我們家是既吃元宵,也吃湯圓!
我是山東昌邑的,元宵節一般人來說可能會買些元宵,但是對於農村大部分人來說,這天的習俗還是包餃子,炒幾個菜,一家人吃個飯
元宵節,元宵節,當然是吃元宵了。
可能很多朋友會說,元宵節不是吃湯圓麼?
在這裡,我來普及一下我的理解。
大家知道,古代的中國,政治經濟中心多在北方,所以節氣和風俗習慣基本都是產生在北方,而北方多種小麥,以麵食為主,所以元宵節,吃的元宵就是麵食糕點,圓形的包裹著餡,有時候是棗,有時候是豆子,有時候是白糖和麵粉混合物,蒸過或用油炸過,也就是炸糕的一種。
後來隨著經濟中心南移,然後北方就把元宵節帶去了南方,但是南方以米為主,後來就產生了今天的湯圓。
後來,湯圓的口感味道都比元宵好,慢慢的湯圓就普及開來,北方人過元宵節也就吃湯圓了。
這兩種食物都是圓形的,裡面包裹著餡料,都基本是甜的,都是寓意團團圓圓,甜甜蜜蜜,和和美美!
所以,過元宵節的時候,我們家是既吃元宵,也吃湯圓!