這是我們那邊的傳統。用雞鴨肉湯或者骨頭東加煮好的面線。個人認為，最好的就是鴨肉湯！！！

大年初一早上，熱好頭天年夜飯上的鴨肉湯，另外開鍋煮好面線泡進熱乎乎的湯裡，再鋪上兩塊鴨肉，放兩顆剝皮的水煮蛋，加點福建老酒，一碟過油蟶乾，一碟焙酥紫菜！！！完美！！！

哦對了，大年初一早上的這一碗麵，第一口，不能先喝湯，據說先喝湯的，這一年出遠門都會碰到下雨！

說得自己流口水了。。。明天煮一鍋鴨肉湯，後天早上煮麵線！！！過年咯！

我們是北方的山東這邊的我們大年初一傳統吃水餃，而且要起的很早，天還沒亮就起床下水餃，水餃是除夕夜包出來的，下水餃前還要放一卦鞭炮，吃水餃前還要給家裡去世的老人磕頭，給他們拜年，吃完水餃就跟著長輩去拜年。

拜年挺氣派的，所有的晚輩一起去給長輩磕頭，那場面跟黑色會打群架似的。

小時候的新年還是很快樂的，家家戶戶都熱熱鬧鬧張燈結綵習俗一樣也不少，長大了，感覺不到新年了。習俗沒有了，鄰居也不熱鬧了，有的在外打工為了賺加班費不回來了，有的大年三十才回來，初五六就要走，唉，現在這社會不知道幸福指數是高還是低