看到這個問題，我就皺眉頭了。

武俠小說裡面，英雄配酒，美女就有，這叫豪情；文人騷客，青樓聽曲，品酒作賦，這叫寄情風月。雖說“酒是穿腸毒藥，色是刮骨鋼刀”，但是人們依然樂此不彼，這就是酒的魅力，也可以說是酒文化。

社會在發展，我們的行為和觀念也在發生變化，江湖氣越來越少，越來越注重健康，也越來越自我。政府部門嚴查酒駕、對喝酒出事連帶責任等等，也是真真正正對每個人負責的態度。所以，對於喝酒的態度和是否飲酒，人們就各有各的觀點、各有各的招了。

不可否認的是，茶比酒健康。但是，在飯桌上，依然也會有你不得不喝的情況，比如，這杯酒直接跟利益掛鉤，又或者因為禮節。

一般來說，接待飯桌上我們遵循“客隨主便”的原則，這個“主”，可能是主人，也可能是主角，取決於你接待的是什麼人，以及你的地位和姿態。接待普通朋友，以茶代酒，有個合理的理由，一般大家都不會拒絕；如果是接待重要客人，你就得考慮對方的習慣和性格、你們的關係、接待的目的，來決定是否陪飲酒了。

正所謂換位思考吧，什麼問題都一樣，具體問題具體分析才最可行。